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麻江贤雅红蒜

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麻江贤雅红蒜。经常食用本品,一是具有抑菌、杀菌、祛除病毒作用;二是具有降血脂、降胆固醇、抗凝血、预防动脉硬化和脑梗塞功效;三是保护肝脏,预防肝炎;四是具有降血糖,提高机体对葡萄糖的耐受量功能。红蒜药食两用,具有提高人体免疫力和抗衰老功能,因而备受推崇。位于苗岭山区的麻江县出产的红蒜,芳香浓郁,富含人体所需的16种氨基酸,所含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等元素比一般蒜高出14.29234.6%,大蒜辣素为0.56%,脂肪含量低40%。被国家命名为“中国红蒜之乡”。

 

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