麻江景阳竹荪。富含V_b1、V_b2、V_c、烟酸、烟酰胺及人体所需的19种氨基酸。宜荤宜素，质地脆嫩，食之爽口不腻。经常食用，有滋阴补阳、提神醒脑、改善人体机能、提高人体免疫力和抑制癌细胞之功能。被誉为“真菌皇后”、“面纱女王”、“山珍之王”、“天然保健食品的顶峰”。本品自古为朝廷贡品，“奶汤竹荪”、“龙井竹荪汤”及以竹荪入馔的“燕窝八仙汤”等倍受乾隆皇帝、慈禧太后青睐。国宴中的“竹荪芙蓉汤”等深受众多外国领导人称赞。